Złom ze względu na materiał, z którego dzieli się na: złom stalowy, złom stopowy, złom użytkowy i złom metali nieżelaznych, potocznie nazywanych kolorowymi. Złom stalowy dzieli się na dwa główne gatunki: złom wsadowy i niewsadowy. Wsadowy złom jest to taki rodzaj złomu, który posiada odpowiednie wymiary, postać i skład chemiczny, który pozwala na bezpośrednie wykorzystanie go, jako wsadu w piecach hutniczych. Grubość tego rodzaju złomu zaczyna się od 4 mm. Pozostałe wymiary 1500 mm x 500 mm x 500 mm.
Złom stalowy niewsadowy to taki rodzaj złomu, który musi zostać poddany obróbce termicznej lub mechanicznej w celu uzyskania odpowiednich wymiarów, postaci i masy przed późniejszym wykorzystaniem go, jako wsadu w piecu hutniczym. Dzieli się on na dwie podkategorie złom ciężki(grubość min. 6 mm, np. pręty zbrojeniowe, grube rury); i lekki (grubość max 4 mm, np. blacha).
Złom metali nieżelaznych obejmuje złom: metali nieżelaznych takich jak aluminium, w tym puszki aluminiowe oraz złomy cynku miedzi i ołów oraz stopów metali takich mosiądz, znal, kajner. Ostatnia odmiana to złom użytkowy. Jest to taki rodzaj złomu, który nadaje się do wykorzystania w celach innych niż jego przetopienie. Jest on sprzedawany przez składnice złomu i punkty skupu na życzenie ich klientów.